Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Группа: <Users>
Сообщений: 0 Регистрация: 8.6.2019 Пользователь №: 14 159 |
Отправлено: 8.6.2019, 20:51
А я люблю простой салат оливье.
Форум: Флудилка
· Просмотр сообщения: #66313
· Ответов: 5
· Просмотров: 1 542
Салат "Оливье" с колбасой и свежими огурчиками Что приготовить на день рождения? Ну, конечно же, салат "Оливье"!:) Какой праздник без любимого салата? Продукты (на 8 порций) Колбаса вареная ("докторская" или молочная) - 200 г Картофель - 5 шт. Морковь - 1 шт. Яйца куриные - 6 шт. Лук репчатый - 1 шт. Огурцы свежие - 2-3 шт. Горошек консервированный зеленый - 200-300 г Зелень (по желанию) - по вкусу Соль - по вкусу Перец - по вкусу Майонез - 200-300 г (по вкусу) Картофель и морковь тщательно промыть. Выложить в казанок, залить холодной водой так, чтобы овощи были покрыты водой. Довести до кипения. Варить на среднем огне до готовности (20-25 минут). Воду слить. Овощи охладить. Яйца выложить в кастрюльку, залить холодной водой. Посолить. Довести до кипения. Варить вкрутую на среднем огне, 10 минут. Воду слить, залить холодной водой. Охладить. Картофель очистить, нарезать кубиками. Морковь очистить, нарезать кубиками. Свежие огурцы помыть, нарезать кубиками. Яйца очистить, нарезать кубиками. Колбасу нарезать кубиками. Лук почистить, помыть, мелко нарезать. Зелень помыть, мелко нарубить. Открыть баночку консервированного горошка. Жидкость слить. Все ингредиенты соединить в миске. Посолить, поперчить, заправить майонезом. Хорошо перемешать. Салат "Оливье" с колбасой и свежими огурчиками готов. Приятного аппетита! |
Открытая тема (есть новые ответы) Открытая тема (нет новых ответов) Горячая тема (есть новые ответы) Горячая тема (нет новых ответов) |
Опрос (есть новые голоса) Опрос (нет новых голосов) Закрытая тема Тема перемещена |